20 февраля, 2011

МОРСКОЙ ОКУНЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ В РУКАВЕ

Просто и вкусно :-) Морской окунь политый оливковым маслом соком лимона и немного соли. Запекать в рукаве 20-25 минут.  Можно в фольге. Вкуснейшая рыба- розовая сверху а внутри нежнейшее белое мясо по вкусу похожее на креветки. Добавление майонеца специй и прочая значительно ухудшает вкус блюда.
Самое сложное- почистить и выпотрошить, рыба хищная норовит цапнуть за палец и на лучах плавниках ядовицые железы которые вызывают местное воспаление пальцев

Комментариев нет:

Отправить комментарий