29 марта, 2009

ЭКСПЕРИМЕНТЫ

В свободное время тянет на кулинарные эсперименты, в частности, научиться готовить интересные китайские или корейские блюда которые употребляла в ресторанах и суши- барах. Так как посещение последних приостановлено, надеюсь, что временно, результаты деятельности любопытные. Кое- что получилось, и даже хорошо и похоже на вкус и вид на оригиналы. Даже завела на них отдельную ссылку БЛЮДА КИТАЙСКОЙ И КОРЕЙСКОЙ КУХНИ. Кое- что не пошло, в частности не могу освоить приготовление в домашних условиях темпуры и картофель- пай кто может помочь советом пишите :-)

20 марта, 2009

ВКУС СВОБОДЫ


За прошедший месяц в моей жизни много чего изменилось... Я обрела наконец свободу от сложных обязательств, которые назывались работой. Многие посчитали это безумством - уходить во время кризиса на рынок труда, из престижной финансовой организации с неплохой заработной платой, с работы, которая четыре года была любимой, и предлагали "сидеть, ждать, молчать и терпеть до последнего, пока не уволят...". Не смогла сидеть и терпеть- так сложились обстоятельства. Спасибо близким людям, которые меня поняли и поддержали, друзьям, которые меня не оставили. Спасибо и всем тем многочисленным приятелям кто внезапно исчез из моей жизни, я поняла наконец ваше в ней значение....
За время отдыха и прохождения через сито собеседований, общения с коллегами я поняла много простых вещей...Что большинство женщин нашего мегаполиса с зарплатой в два- три раза меньше моей живут полной жизнью, работают с раннего утра на простой, но нужной другим людям работе и ездят на нее на троллейбусе, покупают продукты на рынках, а не в пафосном супермаркете, проводят досуг за чаем с друзьями , за телевизором и на ближайшем катке, не просиживая вечерами в суши- барах , не распивая кофе с подружками по 10 долларов за чашку и не гуляя выходными в различных моллах... Что многие мои коллеги по подбору персонала при личном общении своим поведением вызывают негатив не только у меня но и прочих соискателей и совершенно не HR... Что ситуация на рынке труда сложная, но совсем не безнадежная....Что быть домохозяйкой в общем то совсем не скучно а выгляжу даже лучше чем раньше :-) Кстати, результаты деятельности отчаянной домохозяйки можно посмотреть в разделе блога "Кулинарные фотохудожества"- обновлены все разделы, особо рекомендую посмотреть салаты и закуски.
Из увлечений последнего времени -несомненно блог Евгения Гришковца. Тянет читать ежедневно как одну нескончаемую книгу....и всегда ощущение что автор пишет про тебя...
Еще очень зацепил за живое доклад "Путин. Итоги" опубликованный на Грани.ру Б.Немцовым и В.Миловым.
Из психологии- книги Мирзакаима Норбекова (описать в двух словах сложно скачать почитать можно здесь ибо в магазине книги его недешевы)
Из музыки-гламурная рок- певица Юта