27 декабря, 2009

Nino Katamadze-Olei


Завораживающая песня грузинской джазовой дивы автора и исполнителя Нино Катамадзе которой я сильно увлеклась последняя время... Ее музыка не отпускает после первого прослушивания альбома хотя я не являюсь поклонницей блюзов и джаза...Еще замечено что мызыка Нино влияет на настроение в плане его улучшения- особенно после работы... У нее нет ни одного клипа ее не транслируют на медийных радиостанциях и почти не показыаают по телевизору- но есть такая вещь как любовь народная :-)

25 декабря, 2009

ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ КУРИНОГО ФАРША


Блюдо хорошо идет как праздничное в горячем виде и в холодном как закуска.
ТРЕБУЕТСЯ:Куриный фарш или куриное филе 1 кг,2 моркови, лучше добавить еще 400гр. ветчины для праздничного варианта, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 0, 5 ст. молока, 1 яйцо, соль, черный перец, растительное масло, зелень.
Куриное филе пропустить через мясорубку или приобрести готовый охлажденный фарш.

Котлеты "Олимпийские"


КОТЛЕТЫ «ОЛИМПИЙСКИЕ»ТРЕБУЕТСЯ:Фарш домашний смешанный 500гр.,1 луковица, картофель 10шт. среднего размера.5 яиц, соль, растительное масло, приправы для фарша, паприка.
Лук измельчить, добавить в фарш, посолить, поперчить.

23 декабря, 2009

МАНТЫ СИБИРСКИЕ "Розочки"


ТРЕБУЕТСЯ Для теста: 1 яйцо, 1 стакан ледяной воды, соль, мука- до получения эластичной консистенции теста.Начинка: домашний смешанный мясной фарш 1кг, 2 картофелины, 1 головка лука- репки, соль, черный перец, я еще добавляю щепотку зиры (специи)
Приготовить начинку:

СЕГОДНЯ САМЫЙ КОРОТКИЙ И ХОЛОДНЫЙ ДЕНЬ В ГОДУ


Минус 34 градуса мороза! Приезжайте в наш город у нас не всегда так холодно :-)

13 декабря, 2009

НОВЫЙ АЛЬБОМ ПЕЛАГЕИ "ТРОПЫ"

10 декабря состоялся релиз нового альбома "ТРОПЫ" моей любимой группы "ПЕЛАГЕЯ" !! НАША ЗЕМЛЯЧКА И ЗНАМЕНИТАЯ ФОЛК- ДИВА ПЕЛАГЕЯ решила сделать нам подарок к Новому Году - ВЕСЬ АЛЬБОМ ВЫКЛАДЫВАТСЯ В СЕТЬ! созданный для этого события сайт по адресу http://tropos.pelagea.ru где каждый желающий сможет совершенно бесплатно скачать альбом "ТРОПЫ" по трекам или полностью, за что ей огромное спасибо. Для тех кто слабо представляет о чем поет Пелагея, выкладываю замечательную песню из этого альбома.