09 ноября, 2011

ТОРТИК С КЛЮКВОЙ

Ну не получается у меня печь красивые бисквиты (((  как и у большей части человечества. Зато есть беспроигрышный вкусный вариант тортика за 20 минут. Может исполнить мужчина ребенок кто угодно.Купить готовые коржи, самую густую сметану которую найдете 500 гр и 300 гр клюквы (варианты- брусника, консервированные ананасы\персики и т п).  Стетана взбивается миксером со стаканом сахара до тех порт пока сахар не растворится полностью и крем не станет густым. Дальше схема- корж-сметанный крем- ягодки- и так три раза. Все! Тортик обязательно должен пропитаться в холодильнике от 3 часов а лучше ночь. Утром половину съедят сразу )))

САЛАТ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

очень занятный салатик в холодное время года напоминает о лете ))) Листья салата порвать руками, нарезать дольками болгарский перец, помидоры несколько штук, все перемешать, полить салатной заправкой (оливковое масло + несколько капель уксуса бальзамического или виноградного + соль + сахар по вкусу), посыпать сверху сыром и 50 г очищенными кедровыми орешками. еще находила разные ссылки что можно добавлять куриное филе,  я в варианте на фото добавила тонко нарезанный язык тоже вкусно получилось.

КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ В АЭРОГРИЛЕ

Прекрасное блюдо можно на любой праздник подготовить заготовки заранее и быстро приготовить
Куриное филе замариновать в оливковом масле смешанном с соком лимона, больше ничем блюдо не портить ))) Надеть на деревянные шпажки, посолить и запекать в аэрогриле, можно на сковороде в духовке, если необходимо , переворачивать. Не пересушить, как только зарумянятся через 15- 20 минут, сразу доставать, завернуть в фольгу.