05 декабря, 2010

ЗАКРЫТЫЙ ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ «МЛЕЧНЫЙ ПУТЬ»

 Пирог невероятно красив, вкусен, доступен в изготовлении абсолютно любому человеку при наличии 1 кг сдобного дрожжевого теста, любых ягод без косточек 0, 5 кг (можно замороженных),  100гр сахара и 1 яйца.  Процесс см. нижние фото. Тесто разделить на 10 кусочков, сделать из них колбаски и раскатать их на полоски. На каждую полоску выложить рядком ягоды, если они кислые (на фото ежевика), то посыпать их сахаром, аккуратно залепить швы колбасок.