28 августа, 2013

РЫБА по- БАЛКАНСКИ

Очень вкусно красиво, можно приготовить из крупных стейков любой рыбы, на фото кета.
Требуется: 3 стейка рыбы,
пару шт болгарского перца нарезать,
брынза 50гр нарезать кусочками,
белый йогурт без добавок,
соус для маринования рыбы (любой, я использовала соевый)
специи
 Рыбу полить соусом, выложить в пакет и мариновать от 30 минут.  Далее посыпать специями, немного посолить, выложить в смазанную форму. Перец+ брынзу перемешать и аккуратно начинить им рыбу. Сверху стейки аккуратно смазать йогуртом. Запекать в духовке или аэрогриле температура 200С 20-30 минут.

25 августа, 2013

САЛАТ ПО ШОПСКИ БОЛГАРСКИЙ с БРЫНЗОЙ

Замечательный простой вкусный салат, самый популярный в замечательной стране Болгарии, где всем желаем побывать. Три раза делала дома )

  • ТРЕБУЕТСЯ: 150 гр Брынза
  • 3-4 шт спелые помидоры
  • 2-3 шт Огурцы
  • 1 шт Зеленый перец
  • 3-4 веточки Петрушка
  • 2 шт Черные оливки
  • по вкусу Оливковое масло
  • Овощи крошим приблизительно одинаково — кубиками 2х2 см. Помидоры – нарезать кубиками и уложить на тарелку слоем. Огурцы – покрошить кубиками и уложить поверх помидоров. Перец очистить и нарезать небольшими ломтиками. Выложить поверх огурцов. Петрушку мелко порезать и посыпать овощи. Овощи выкладываются именно в таком порядке, тк символизируют  цвета болгарского флага- красный- зеленый- белый

  • В разных вариантах салатов можно добавить мелко нарезанный зеленый лук или нарезанный соломкой сладкий лук. 

  • НЕ СОЛИТЬ !!!!!! На среднюю терку потереть брынзу (Фета) посыпать салат чтобы получилась белая шапка.
  • Украсить салат черной оливкой и полить оливковым маслом

22 августа, 2013

САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ КАРТОФЕЛЯ И СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ

И салат, и гарнир к мясу. Все порезать полукольцами: помидоры, отварной картофель, соленые огурцы, салатный лук. Заправлен солью, фракийскими специями и кедровым маслом

08 августа, 2013

МАРАФОН ЖЕНСТВЕННОСТИ http://marafon.valyaeva.ru

Мои ожидания от Марафона

Мне, как и любом человеку согласно Аюрведе, присущи четыре биологических и духовных устремления: религиозное, к финансовому преуспеванию, к воспроизведению,  к свободе, и соответственно необходимо хорошее здоровье для осуществления этих устремлений. Прочитала много эзотерической литературы, но в практическом применении ведические практики понравились больше всего, а самостоятельно применять их лень или некогда. Хочу меняться и вдохновлять других.


Почему я выбрала для себя такие цели
Цель № 1Вдохновлять своего мужчину на подвиги и романтические поступки, зарабатывать больше денег и делиться ими 
Не пытаюсь изменить его внешне и внутренне, почти все устраивает. Последние два года наблюдаю карьерные метания и поиски себя, хочу вдохновитьь его найти себя, заработать больше денег, осуществить совместные мечты.
Цель № 2 Сесть на аюрведическую диету с 12 августа по 30 октября и похудеть на 3 кг. Публиковать отчеты о марафоне,диету и новые рецепты еженедельно на своем блоге