Рецепт простой нужно но трудоемкий. Молодые кабачки помыть и нарезать большим ножом вдоль на полоски менее 1 см толщиной, посолить, обжарить с двух сторон, положить под пресс чтобы стекли масло и лишняя жидкость.
Тонко нарезать кусочки ветчины и сыра, на ломтик кабачка положить ломтик сыра и ветчины, свернуть рулетиками, если необходимо скрепить деревянными шпажками.
Нагреть в духовке 5 минут при 200С или в микроволновой печке 3 мин
Комментариев нет:
Отправить комментарий